Дієта для схуднення з корицею

Практично у кожної господині на кухні можна знайти коричневий порошок з яскраво вираженим приємним, трохи терпким ароматом.

Це кориця – приправа з висушеної кори вічнозеленого тропічного дерева родини лаврових. Її зазвичай додають у випічку, гарячі напої, м’ясні страви і каші. Також кориця широко використовується в парфумерії – на основі її аромату створюють туалетні води, мило, гелі для душу і багато іншого.

Але не всі мають інформацію про те, що кориця – це не тільки ароматна спеція, але і вельми ефективний лікарський засіб.

Про цю її властивість знали ще давньокитайські цілителі. Також кориця згадується в стародавньому індійському трактаті про здоров’я «Аюрведа» і Старому Завіті.

Корисні властивості кориці для схуднення

Твердження про те, що кориця корисна для схуднення, грунтуються на дослідженні вчених корисних властивостей кориці. В результаті таких вивчень стало відомо, що:

• Кориця знижує рівень глюкози в крові, нормалізує вироблення інсуліну. Як відомо, наші зайві кілограми – це нерідко наслідки надмірного накопичення глюкози. А от регулярне вживання кориці допомагає нашому організму правильно та ефективно засвоювати цей самий цукор так, щоб він не виявився зайвим для нашої фігури. Плюс до цього кориця тримає в нормі рівень глюкози в крові і дуже корисна для діабетиків 2 типу. Зверніть на це особливу увагу.
• Кориця сприяє правильному метаболізму, активізує обмін речовин, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. З вживанням кориці кишечник отримує необхідну стимуляцію, не обтяжуючи наш організм непотрібними скупченнями. А для схуднення чітко налагоджений обмін речовин – одна з першорядних умов.
• Кориця притупляє відчуття голоду, надовго насичує і знижує апетит. А вже це, погодьтеся, теж впливає на темпи схуднення.

Яку корицю використовувати для схуднення

На жаль, все сказане вище про користь кориці має відношення тільки до тієї кориці, що одержується з кори дерева Cinnamomum.

Сьогодні ж у магазинах продають не корицю, а касію – спецію дуже схожу за зовнішнім виглядом і смаком на корицю, але представляючу собою зовсім іншу приправу.

Касія не володіє тими позитивними якостями, якими володіє справжня кориця. А, крім того, вона несе в собі кумарин – речовину, яка отруйна у великих дозах.

Купити справжню корицю сьогодні вкрай складно. Це можна зробити лише в деяких спеціалізованих магазинах.

Як відрізнити касію від справжньої кориці?

Насамперед треба звернути увагу на упаковку. Якщо виробник чесний, то на упаковці з цієї корицею буде написано — Cinnamomum zeylonicum, на упаковці з фальшивою корицею — Cinnamomum aromaticum. Все дуже просто. Ось тільки далеко не всі виробники ведуть зі сволими споживача чесну гру.

Якщо у вас є порошок кориці, то перевірити її справжність можна за допомогою нехитрого хімічного експерименту. Візьміть чайну ложку. На неї насипте трохи порошку кориці. На корицю капніть звичайний йод. Якщо йод забарвить порошок кориці в синяво-чорний колір, то це – касія. Якщо забарвлення буде синім, але не дуже темним, то це – справжня кориця.

Втім, фахівці все ж радять купувати не порошок кориці, а палички. Відрізнити палички кориці від паличок касії набагато легше, ніж відрізняти порошок, і зробити це можна прямо в магазині.

Способи схуднення з корицею

Існує безліч способів корисного використання ароматної прянощі і сьогодні ми розглянемо найпопулярніші з них.

Коктейлі та напої з корицею

При приготуванні коктейлю для схуднення не варто відходити від рецептури і замінювати кефір йогуртом, ряжанкою або іншими кисло-молочними продуктами. Так, вони корисні для нашого організму, але для зниження ваги вони не підходять. Кефір повинен бути обов’язково свіжим, в ідеалі знежиреним, в крайньому випадку, з мінімальним відсотком жиру.

Кориця і кефір окремо один від одного широко використовуються для зниження ваги.

Кефір, завдяки молочній кислоті в складі, покращує травлення, посилюючи перистальтику кишечника, а також стимулює виведення з організму скупчившихся токсинів і відпрацьованих продуктів.

Кориця притуплює відчуття голоду і покращує метаболізм, стимулюючи розщеплення жирів.  В цілях схуднення стала застосовуватися в нашій країні відносно недавно, а ось на Сході з цією метою її застосовують досить давно.

У поєднанні ці два продукти роблять благотворну дію на організм, сприяючи ефективному зниженню ваги. Більшого ефекту схуднення і підтримки себе у формі можна досягти в комплексі з іншими заходами: заняття спортом (біг, плавання, вправи тощо), масаж, обгортання, лімфодренаж і т. п., але навіть просто заміна одного прийому їжі коктейлем з кефіру і кориці найближчим часом дасть видимий результат.

Жироспалюючий кефірно-коричний напій може складатися не тільки з однойменних продуктів, для посилення ефекту до складу можна включати імбир і червоний пекучий перець. При вживанні напою зменшується апетит, спостерігається інтенсивне очищення організму, що позначається і на процесі зниження ваги.

Певної схеми прийому напою немає, його можна вживати в якості заміни вечері, у вигляді «аперитиву» (за 20 хвилин) до легкого сніданку, обіду або вечері (в цьому випадку порції їжі будуть зменшені), а також в якості розвантажувального дня не більше однієї склянки за прийом.

«Сидіти» виключно на напої більше одного дня не рекомендується, це загрожує порушеннями в роботі організму.

Обгортання з корицею

Якщо вам хочеться спробувати всі способи, як схуднути з корицею, зверніть увагу на використання прянощі в рамках косметичного обгортання. Це відмінний варіант для усунення зайвої рідини, лімфи і шлаків, а ще хороша процедура по поліпшенню циркуляції крові.

Для створення жироспалюючої пасти слід взяти 15 грам косметичної глини, трохи теплої води, пару крапель цитрусового ефіру і палички кориці.
Для схуднення добре поєднувати суміш з антицелюлітним кремом, який застосовується на фінальній стадії обгортань.

Протипоказання до застосування прянощі

Кориця безпечна для організму здорової людини, якщо використовувати її в помірних кількостях.

Однак, деяким категоріям людей вона строго протипоказана:

• В першу чергу, це вагітні жінки. Пояснюється це тим, що кориця може спровокувати скорочення матки, і, як наслідок, – передчасні пологи;
• Годуючим мамам кориця теж навряд чи підійде, тому що її смак передається грудному молоку і не подобається дітям;
• При низькому згортанні крові корицю потрібно вживати вкрай обережно, адже вона її розріджує;
• Не рекомендують вживати корицю і при виразкових захворюваннях (в гострій фазі), підвищеній кислотності шлунка;
• При високій температурі від цієї приправи стан хворого може тільки погіршитися;
• Також особливо обережними слід бути тим, у кого є індивідуальна непереносимість кориці, перед вживанням великої кількості цієї приправи бажано бути впевненим в тому, що організм її адекватно сприймає;
• Пам’ятайте, що кориця здатна викликати алергічну реакцію у вигляді шкірного висипу або набряків.

Дієти з корицею для схуднення

Кориця і її корисні властивості для схуднення вивчаються дієтологами вже кілька десятиліть поспіль. Тому сьогодні практично точно визначено, що основою серйозного і тривалого дієтичного харчування може стати напій “Кориця з медом”.

На повну заміну всіх прийомів їжі медово-коричною рідиною погоджуються не всі, тому краще використовувати напій як ефективне доповнення до сніданку, обіду і вечері, але не більше трьох разів — це вже передозування. Врахуйте, що при цьому потрібен ретельний аналіз свого раціону.

Як використовувати корицю для схуднення в дієтичних стравах

Кориця прекрасно вписується в легкі фруктові салати. Протягом такої системи харчування дозволяється зелений чай або кава з корицею по два рази за добу.

Також збільшуємо споживання води.

В результаті протягом 7 днів є можливість скинути 2-4 кілограми.

Вивчаючи, як приймати корицю для схуднення, пам’ятайте, що після дієти потрібна довга пауза на 2-3 місяці.

Дієта на сирі і кориці

Сир в тандемі з корицею вважається ідеальним поєднанням для схуднення.

Додавайте щіпку спеції в 200 гр нежирного сиру і вживайте дійсно смачну страву на сніданок. Корицю в даному випадку використовуємо замість цукру. Така заміна позитивно позначиться на смаку страви і на фігурі. Якщо ви вважаєте, що сир з корицею виходить занадто сухим, можна додати 1,5 ст. л. 10% сметани (акцентуємо увагу на жирності!).

Молочна дієта з корицею

Якщо відмовитися від улюблених страв ви не готові, використовуйте системи 5\2.

Потрібно лише 2 дні на тиждень вживати на сніданок натуральний йогурт з корицею і медом. Обіди в ці дні повинні являти собою прості овочеві супи, а в інший час на тижні можна ласувати в межах розумного. На вечерю — кефір з корицею.

Така дієта з корицею дозволяє тримати себе в тонусі навіть при мінімальних зусиллях в плануванні харчування.

Як схуднути з корицею: дієта на 7 днів

Якщо ви стурбовані питанням,як пити корицю для схуднення протягом усього тижня, скористайтесь представленим меню в рамках цієї суворої дієти.

1 день — півлітра кефіру з корицею протягом і запечена картопля без масла і спецій замість головних прийомів їжі. Вітаються вода і зелений чай.
2 день — сніданок і вечеря представлені сиром, в який можна додати лише щіпку кориці. Ніякого цукру протягом доби, а коричний кефір треба вживати, як тільки відчувається голод.
3 день — їдять тільки свіжі фрукти, бажано зелені і несолодкі. Кефір з корицею використовується з кожним прийомом їжі.
4 день — на протязі дня дозволяється шматочок вареного курячого філе без важкого гарніру, але кефір залишається.
5 день — повертаємося до третього дня дієти і повторюємо схему харчування.
6 день — абсолютне розвантаження, коли крім кефіру нічого не вживають. Допускається тільки трав’яний чай.
7 день — починається вихід з дієти. Спочатку в раціон повертають овочі і фрукти, потім м’ясо. Вуглеводи треба вводити в меню по мінімуму.

Чай з корицею: рецепти для схуднення

Спеція, додана в чай, допомагає знизити тягу до солодкого. Це відмінний засіб для ласунів, які бажають зберегти оптимальну вагу протягом тривалого часу.

Дослідження показали, що кориця запускає вироблення інсуліну, а він, в свою чергу, знижує кількість глюкози в нашій крові. Надлишок цукру, який блукає по нашим артеріях, викликає закупорку, провокує розвиток діабету і стає причиною розвитку серцево-судинних захворювань.

Чай з корицею можна купити в магазині або зробити такий напій самому.

Зелений чай з корицею

Смачний і ароматний напій виходить максимально корисним. Жирові відкладення зникають швидше завдяки подвійному впливу інгредієнтів.

Приготувати зелений чай з корицею для схуднення дуже легко. Заваріть чай так, як ви зазвичай це робите. Вода повинна бути не дуже гарячою, адже окріп руйнує основний склад інгредієнтів.

Дайте чаю настоятися протягом п’яти хвилин. Потім введіть корицю. На 150 мл рідини досить чайної ложки порошку прянощі. Якщо ж ви використовуєте чайник для заварювання, можете додати в рідину один стручок кориці.

Випивайте три чашки такого чаю на добу. Він дасть можливість відновити функціонування органів травлення, що вбереже вас від запорів та інших проблем зі здоров’ям.

Вода з корицею для схуднення

Вода з корицею є альтернативою медово-коричного чаю або настою. Напій корисний для тих, у кого мало часу для готування, але при цьому є бажання зміцнити травну систему.

Щоб зробити напій для зниження ваги на цілий день, вам знадобляться:

окріп – 0,5 л;
кориця – ¼ ч. л.

Якщо судити з відгуків, то такий напій прискорює процес схуднення, а також допомагає тим, у кого стрілки ваг довгий час стоять на одній позначці, а ненависний жирок не хоче покидати тіло.

Правда, одна вода з пряністю в зниженні ваги не допоможе, раціон повинен бути правильним. Залийте пряність окропом і дайте напою настоятися не менше чверті години. Після чого отриманий обсяг рідини розділіть в рівних пропорціях на всі прийоми їжі. До речі, якщо хочете посилити ефект від напою, то для приготування використовуйте талу або мінеральну без газів воду.

Вода з корицею та імбиром

На келих остиглої води потрібно по одній десертній ложці натертого свіжого кореня і меленої кориці.
Через півгодини в рідину кладуть 2 чайних ложечки меду і сік з половинки лимона.

Вода з яблуком і корицею для схуднення

Яблучна вода – м’який засіб, який насичує організм корисними кислотами, роблячи шкіру гладкою, а волосся блискучим.

Якщо в таку воду додати корицю, то ефект вийде приголомшливий, і буквально через пару тижнів ви помітите, що габарити почали зменшуватися. Щоб отримати очікуваний результат, важливо правильно приготувати яблучну воду і додати в потрібний момент корицю.

Правила приготування рідини:

1. Візьміть одне солодке яблуко, наприклад, сорт Гала. Наріжте його тонкими часточками.

2. Викладіть в миску і зверху покладіть паличку кориці, накрийте її яблуками, щоб просочилася.

3. Через 10 хвилин залийте яблука 200 мл води, щоб рідина їх покрила. У такому вигляді яблука з водою повинні 10-12 годин постояти в холодильнику.

4. Процідіть напій або просто перелийте разом з вмістом у відповідну посудину.

Напій готовий!

Якщо використовуєте зелене яблуко сорту Симиренко, натріть його на тертці, додайте 10 г порошку кориці, а потім залийте яблучну масу 250 мл окропу. Через 5-10 хвилин гарячий напій готовий до вживання.

Іноді до яблучної води з корицею рекомендують додавати оцет. Робити це небажано, тому що яблучна водичка — це напій, який можна пити щодня протягом декількох тижнів. А ось оцет може в цьому випадку нашкодити і стати причиною появи виразки.

Імбир, кориця, мед і лимон

Це ідеальний варіант основи напою, відгуки на який містять зазвичай описи неймовірної ефективності. Не забудьте охолодити настій і врахуйте, що довше доби зберігати його в холодильнику не слід.

При бажанні також можна замінити свіжий імбирний корінь половинкою чайної ложі порошкового імбиру.

Кава з корицею

Замість молока і цукру в каві додають одну чайну ложку меленої спеції. Така заміна дає ряд переваг:

• Уникнути непотрібних 50 — 70 калорій
• Отримати масу цінних поживних речовин, які містяться в спеції
• Регулювати кількість глюкози в крові
• Знизити тягу до солодкого і кондитерських страв, що є важливим для легкого і здорового схуднення

Рецепт схуднення з корицею і кавою практично такий же, як і рецепт приготування чаю з корицею.

Шматочки спеції кладемо в чашку, додаємо каву, заливаємо окропом і даємо настоятися протягом 10 хвилин.

Багато хто стверджує, що кава з корицею набагато смачніше, ніж з цукром. Крім того, спеція м’яко стабілізує кількість інсуліну і глюкози в крові, а також контролює почуття голоду.

Кориця і лавровий лист

Кориця і лавровий лист для схуднення ефективні для виведення з організму зайвої рідини.

Візьміть коричну паличку і 5 листів лавра. Залийте їх літром води і відправте кип’ятитися на 15 хвилин. Потім ємність краще укутати рушником і залишити до повного охолодження. Перед прийомом напій слід процідити.

Коричний чай вживаються натщесерце вранці по три чверті склянки. За місяць такої дієти можна позбутися від 5 кг зайвої ваги.

Молоко з корицею

Молоко для схуднення – це кращий напій, що сприяє активізації процесу спалювання жирів. Подібне об’єднання інгредієнтів володіє відмінними смаковими якостями. Дієтологи стверджують, що молоко з корицею для схуднення здатне стати гідною заміною всім іншим варіантам.

Перед тим, як вживати такий коктейль, проконсультуйтеся зі своїм лікарем. Він продіагностує стан вашого організму, щоб визначити, чи немає у вас протипоказань до подібної дієти.

Як приготувати молоко з корицею

Щоб приготувати даний напій, варто уважно поставитися до вибору продуктів. Молоко має бути знежиреним. Робіть вибір на користь меленого продукту, адже так процес приготування молока буде більш швидким і простим.

Приготувати молоко з прянощами дуже легко. Чайну ложку кориці розведіть в молоці, підігрітому до кімнатної температури. Ретельно перемішайте інгредієнти перед вживанням. За півгодини до сніданку, обіду і вечері випивайте склянку напою. Якщо ви хочете поліпшити смакові якості рідини, додайте мед.

Куркума, імбир, кориця для схуднення

Кориця, імбир і куркума — таке поєднання прискорює обмінні процеси і спалює калорії (активні речовини прянощів знищують підшкірний жир і відкладення навколо внутрішніх органів). У найпростішому варіанті можна просто додавати по граму спецій в усі страви.

Рецепт 1

Напій для схуднення з імбиром, корицею і куркумою готується на воді. Візьміть по одній чайній ложці кожного інгредієнта і залийте 2 склянками окропу. Коли суміш охолоне, додаємо мед і перемішуємо до повного розчинення. Вживають рідину маленькими порціями протягом усього дня.

Рецепт 2

Потрібно взяти 3 ст. л. крупнолистного чорного чаю і залити їх окропом (2 склянками). Додаємо щіпку кориці, велику ложку куркуми і 2 шматки імбирного кореня.