Помилки в харчуванні = зайва вага

У гонитві за заповітним схудненням ми часто забуваємо головний його принцип – здорове і що важливо, правильне харчування.

Для того, щоб схуднути і стати володаркою красивої, стрункої і привабливої фігури необхідно дотримуватися певних правил.

Одне з них – це споживання продуктів з низьким глікемічним індексом, фізичні навантаження і активний спосіб життя.

Бажано також відмовитися від шкідливих звичок, щоб отримати більш швидкий і кращий результат.

Вам, напевно, відомі випадки, коли хтось хоча б раз намагався схуднути і не бачив змін, а можливо і збільшувався вага навіть при дотриманні строгих дієт і відмови від більшості продуктів. Вся справа в тому, що існують деякі тонкощі в харчуванні при схудненні, які і не дають нашому тілу позбутися від зайвих жирових відкладень і знайти витончені форми.

Отже, давайте розглянемо основні помилки в харчуванні і способи їх уникнути:

1. Рідко пити воду

Звідки взявся міф, що при схудненні потрібно пити менше води. Ні. Норма води в день 30-40 мл/1 кг ваги.

Рекомендую вживати добову норму, так як вода являється розчинником, допомагає організму засвоювати поживні речовини, захищає життєво важливі органи, змащує суглоби, бере участь в обміні речовин, виводить токсини і шлаки.

Якщо ви будете мало вживати води, а потім встанете на ваги і побачите, як стрілка відхилилася вліво, це не означає, що ви схудли, це означає, що ви втратили воду в організмі.

Впевнений, ви знаєте, що організм складається на 60-80% води в залежності від віку, так от якщо ви втрачаєте воду, у вас відбувається зневоднення, порушується водний баланс, відбуваються порушення в інших системах, що несприятливо позначається на вашому здоров’ї в цілому.

2. Ігнорувати сніданок

Ігнорувати сніданок – не правильно!

Організм не їв протягом 8 годин, а можливо і більше. Щоб зарядити організм, заповнити енергетичні запаси, розігнати обмін речовин після сну (що дуже важливо при схудненні), необхідний сніданок багатий білками, вуглеводами, жирами, вітамінами.

Завдяки повноцінному прийому їжі можна добре розкрутити метаболізм і не зірватися ввечері на солодощі.

3. Рідко приймати їжу

Не можна пропускати черговий прийом їжі.

Залучаючись в роботу, занурюючись у справи, ми ігноруємо черговий прийом їжі. Найчастіше думаємо «зараз ще трохи і поїм, зараз дороблю і поїм» і так проходить цілий день, а організм виснажується.

Приходячи додому, організм шалено хоче їсти, відповідно, ввечері наїдаємося за весь день, що негативно впливає на шлунково-кишковий тракт (ШКТ).

Це як, наприклад, ви навантажили автомобіль під зав’язку, самі в нього сіли, як автомобіль їде? Звичайно абияк.

Те ж саме відбувається і з шлунком. Якщо ж ви все-таки стримуєтесь ввечері і мало їсте, тоді організм не отримує достатньої кількості поживних речовин протягом дня, що теж погано. Тому необхідно дробове (часте), дрібними порціями харчування. У вигляді перекусів рекомендую: ягоди, фрукти, горіхи, злакові, білкові коктейлі, сир.

4. Застосовувати правильне харчування без фізичних навантажень

Не правильно худнути, тільки з обмеженнями в харчуванні і без фізичних навантажень.

По-перше, процес схуднення буде відбуватися набагато довше.

По-друге, шкіра стане в’ялою, обвислою, старою.

Тому при схудненні дуже важливо займатися спортом, танцями, аеробікою, ходьбою і т. д. – це прискорить процес схуднення.

Також при правильному харчуванні, тобто дефіциті калорій, сповільнюється метаболізм і якщо не давати фізичні навантаження організму, є ймовірність повернутися до тої ж ваги.

Потрібно розуміти, що жири просто так нікуди не діваються, вони спалюються тільки під впливом кисню, тобто окислення, тому необхідно створити аеробне навантаження (біг, ходьба, вправи і т. д) і правильного харчування.

5. Не їсти після 18:00

Не правильно не їсти після 18 годин.

Уявіть, що до сну залишається ще близько 5 годин, плюс ви спите ще близько 8 годин, в результаті організм 12-13 годин без їжі.

Як ви думаєте добре це?

Звичайно ні, організм 13 годин без поживних речовин.

Коли ви наступного разу будете їсти, організм, знаючи, що йому знову доведеться бути без їжі тривалий час, прибере все в запаси і так, ви не тільки схуднете, а ще більше наберете жировий прошарок. Необхідно перекусити за 2-3 години до сну (риба, яйця, сир + овочі), щоб організм протягом сну отримував поживні речовини. Не наїстися до відвалу, а саме перекусити.

6. Ігнорувати споживання жирів

Неправильно виключати жири з раціону повністю.

Існує 3 види жирів: насичені, ненасичені і транс-жири. Бажано транс-жири (вершкове, рослинне масла, фаст-фуд, маргарин, випічка, чіпси і т. д.) повністю виключити з раціону, а ось насичені (куряча грудка, індичка, пісна яловичина) і ненасичені (риб’ячий жир, оливкова, лляна, гарбузова олії, зернові, бобові) залишити.

Приблизно 40% насичених і 60% ненасичених. Коли організм споживає достатню кількість жирних кислот, покращується імунітет, стан шкіри, волосся, гормональний фон і т. д.

7. Вживати неправильні калорії

Не варто худнути на жирній і некорисній їжі.

Уявімо, що вам потрібно приблизно 1500 ккал. Деякі їдять вафлі, джем, булочку, зефір, тістечко і виходить приблизно 1500 ккал.

Хіба це корисна їжа? Хіба для схуднення потрібно споживати солодке, борошняне, жирне?

Ні, звичайно, таким чином ще ніхто не худнув.

Для схуднення потрібно споживати калорії з продуктів з низьким глікемічним індексом: гречка, рис, перловка, м’ясо, яйця, сир, овочі, ягоди, горіхи, зернові, бобові, злакові і т. д. Можна їсти багато, смачно, корисно і при цьому худнути.

8. Приймати препарати для схуднення

Не буває чарівної таблетки або чаю, випивши яку ви схудли.

Це просто неможливо, тому що жир просто так не спалюється, він спалюється тільки коли окислюється, тобто під впливом кисню.

Все це знову ж створено заради грошей, це бізнес. Не було ще жодної людини, яка вживала би чай або таблетки і худнула.

Корисніше, якщо ви будете на тренуванні приймати добавку L-карнітин, жироспалюючим ефектом вона не володіє, але обмін речовин прискорить.

9. Практикувати сироїдіння

Якщо розібратися, то організм складається з 20 амінокислот, 8 з яких – незамінні, тобто самостійно не синтезуються в організмі, а знаходяться в їжі тваринного походження.

Якщо у вашому організмі недолік цих компонентів, а вони виконують ряд функцій: каталітична, транспортна, захисна, гормональна поживна, структурна, отже відбуваються порушення, дисбаланс, хвороби і т. д.

10. Зловживати продуктами тривалого зберігання

Не потрібно харчуватися консервами.

Потрібно розуміти, що продукти, які зберігаються довго (консерви) шкідливі для здоров’я.

При термічній обробці корисні для організму речовини частково руйнуються. Змінюється структура клітковини рослин, м’язових волокон м’яса. Може погіршитися смак продуктів, тому виробники додають в їжу ароматизатори, підсилювачі смаку, фарбники та інші шкідливі хімічні компоненти.

Подібні речовини можуть стати причиною розвитку алергії і шлунково-кишкових захворювань. Без консервантів тривале зберігання продуктів не завжди можливо. Рекомендую вживати свіжу, не заморожену їжу щоденного приготування.

Підводячи підсумок вищесказаному, необхідно індивідуально підбирати правильне харчування і відстежувати зменшення ваги тіла, як на вагах, так і антропометричні виміри (талія, стегна, груди, руки) раз в тиждень. Новачок легко може скинути 3-5 кг ваги за місяць.

Найголовніше запам’ятати:

• пити свою норму води (30-40 мл/1кг);
• привчити себе до повноцінного сніданку;
• їсти кожні 2-3 години, якщо не виходить, то можна перекусити фруктами або молочними продуктами;
• підключити будь-яке фізичне навантаження (від 1 години в день);
• включити у свій раціон корисні жири Омега 3-6-9, виключити транс-жири (вершкове, рослинне масла, фаст-фуд, маргарин, випічка, чіпси і т. д.) ;
• «чарівні» засоби для схуднення не допоможуть, для прискорення обміну речовин можна підключити амінокислоту L-карнитин;
• забути про різні дієти і неякісні біодобавки;
• зловживання продуктами тривалого зберігання може привести до проблеми шлунково-кишкового тракту і різних алергій.